6.11.24

Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, με αφορμή τη θλιβερή επέτειο από τα 50 χρόνια τουρκικής εισβολής στην Κύπρο, θυμόμαστε και τιμούμε την ιστορία αυτής της ηρωικής ελληνικής νήσου μας, τις παραδόσεις, τα ήθη και τα έθιμά της φτάνοντας μέχρι και τις γεύσεις της!

Αρχικά είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε την ιστορία της Κύπρου, μέσα από ένα ταξίδι στην ιστορία της. Δύο Κύπριες εκπαιδευτικοί, μας μίλησαν για την ιστορία του νησιού και μας απέδειξαν περίτρανα ότι όσοι κατακτητές και αν πέρασαν από το νησί και όσοι και αν περάσουν, η  συνείδηση του νησιού είναι ελληνική! Η γλώσσα και το θρήσκευμα ίδια με των Ελλήνων, τα ήθη και τα έθιμα και αυτά βασισμένα στις ελληνικές παραδόσεις! Από την αρχαιότητα, ως το Βυζάντιο και από την Τουρκοκρατία μέχρι σήμερα, η Κύπρος είναι Ελλάδα!

11.11.24

Το αποκορύφωμα όμως της γνωριμίας μας με την Κύπρο είναι η συνάντηση και συνέντευξη που πήραν οι μαθητές μας από την μάνα των αγνοουμένων την κ. Χαρίτα Μάντολες! Με τη φωτογραφία των 6 αγνοουμένων που έχει από την εισβολή ακόμα, στα χέρια της, η κ. Μάντολες μας άφησε αποσβολωμένους εξιστορώντας μας το χρονικό και τα γεγονότα της εισβολής. Ούσα η ίδια μάρτυρας σε αυτά αφού ζούσε εκείνη την περίοδο στην Κερύνεια που είναι τώρα στο κατεχόμενο μέρος της Κύπρου. Ο λόγος της μεστός και γλαφυρός άφησε ανεξίτηλο σημάδι στη μνήμη μας τα γεγονότα της Κύπρου και, υπενθυμίζει σε όλους μας ότι κανένας δεν πρέπει να ξεχνά και ότι τίποτα δεν ξεχνιέται!

12.11.24

Σε όλους τους μαθητές του Δημοτικού μας σχολείου δόθηκε η ευκαιρία να δοκιμάσουν πλούσια κυπριακά εδέσματα, όπως, το ονομαστό τυρί της Κύπρου, το χαλούμι, κυπριακά λουκούμια καθώς και κυπριακές πίτες με μέλι! Στην παρασκευή και τη διάθεση όλων των εδεσμάτων βοήθησαν μητέρες μαθητών και μαθητριών του σχολείου μας που κατάγονται από την Κύπρο. Στο τέλος, μάλιστα, είχαμε την ευκαιρία οι μαθητές να τις πάρουν συνέντευξη με ερωτήσεις σχετικές με την καταγωγή τους.

Οι μαθητές της Α΄ και της Ε΄ Δημοτικού είχαν τη χαρά να συμμετέχουν σε μια δράση παρασκευής δύο κυπριακών συνταγών! Η Α΄ τάξη παρασκεύασε τα χαλουμοπιτάκια ή αλλιώς χαλουμωτές και η Ε΄ Δημοτικού έφτιαξε κυπριακές φλαούνες!  Η φλαούνα είναι  ένα παραδοσιακό κυπριακό πασχαλινό έδεσμα που καταναλώνεται μετά την Ανάσταση. Το σχήμα της είναι ανοιχτό γιατί συμβολίζει τον ανοιχτό Τάφο του Χριστού που αναστήθηκε.