• Τον Νοέμβριο ασχοληθήκαμε ιδιαίτερα με την ελιά. Μάθαμε πως μαζεύεται ο καρπός της και πως παράγεται το λάδι και όχι μόνο… (Βασιλική)
  • Φτιάξαμε και τις δικές μας φαγώσιμες ελιές! Αφού τις ξεκλαρίσαμε και τις πλύναμε, την επόμενη μέρα τις χαράξαμε! (Μαριτίνα)
  • Ύστερα τις βάλαμε στο νερό για να ξεπικρίσουν. Και μετά σε αλάτι και ξύδι. Τώρα είναι έτοιμες να τις φάμε! Το πρώτο βάζο όμως θα το προσφέρουμε στους δασκάλους! (Αγλαΐα)
  • Όλα αυτά μας έδωσαν αφορμή για υπέροχες χειροτεχνίες! (Άγγελος)